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秋田県大潟村のお米農家「黒瀬農舎」が運営する玄米、発芽玄米に関する情報サイトです。

黒瀬農舎の発芽玄米のお餅

time 2017/02/27

お米の風味が香る発芽玄米のお餅

モチ米を発芽させてからお餅にした発芽玄米餅。
玄米を丸ごと使っているので栄養分も多く残り、通常のお餅よりもお米自体の風味が強く残っている香り豊かなお餅です。

健康のため玄米食にしたいけど、玄米を炊くよりも手軽だからと、毎朝1~2個ずつ召し上がられている方もおられます。

黒瀬農舎の発芽玄米のお餅の特長

  • 原料は、化学肥料などは一切使用せず、農薬も除草剤を1回だけ使用した「大潟村産 減農薬 きぬのはだ」を使用。
  • 米粒が多少残った状態となっており、噛むと発芽玄米特有のプチプチとした食感も楽しめます。
  • 1袋6個入ですが、1袋ずつ個包装になっているので、1切れずつ召し上がることができます。
  • レトルト殺菌済みのため常温保存が可能です。

召し上がり方

食べ方は、普通のお餅と同じように焼いてお好きな味付けで食べられます。(醤油+海苔、ぜんざいなど)
ただ、お米の風味が強く残っていて、焼いただけでも美味しくたべられますので、 一番最初に食べるときは、モチの味を楽しむためにも、何もつけずに食べてみてください。
また、チーズと一緒に海苔に挟んで食べるのもおススメです。

1袋に発芽玄米餅6個が入り、それぞれが個別に包装されているので、長期保存(製造から1年)も可能です。

「黒瀬農舎の玄米ごはん」購入方法

黒瀬農舎オンラインショップからお買い求めいただけます。

LINK:黒瀬農舎オンラインショップ(発芽玄米餅)

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黒瀬農舎オンラインショップでは、秋田県大潟村で農薬・化学肥料に頼らないお米を作って全国にお届けしています。
玄米食や発芽玄米食におススメの農薬不使用「あきたこまち」玄米も販売しています。
ご注文から2~3日でお届けします。

書いている人

黒瀬農舎 黒瀬友基

黒瀬農舎 黒瀬友基

秋田県大潟村でお米を作って販売をしています。
オンラインショップで玄米や玄米の加工品も販売しています。
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